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企业简介

用心甄选，一脉传承。 宋老妈秘制排骨米饭隶属于济南宋老妈餐饮管理有限公司,创始人:宋茂鹏。 宋老妈创始人-宋茂鹏，其祖父一生从事鲁菜研发。将许多菜品的配方记录了下来。世代保存。抗日战争时期。宋茂鹏的奶奶更是把这些配方藏了又藏。这才得 以保留。母亲将酱排骨的配方交给宋茂鹏，并亲手教他如何制作，宋茂鹏惊讶于这一份看起来简单的排骨，制作 工艺音如此复杂。几十余味配料样样甄选，再加上三小时以上文火慢炖，每一道工序都蕴藏着宋家几辈人的心血。 了解我们

Manufacturing process

制作工艺

宋老妈排骨酱香鼻祖，品牌风靡十年。
古方秘制酱料，食材丰富多样，排骨更有味道。 在餐饮界，排骨米饭从来都不缺市场，家家日常对排骨的采购，足以证明排骨的火热。 然而南方人爱排骨，北方人爱酱料，宋老妈排骨将两者完美的结合到一起，到哪里都能开店。

  • 安心

    我们严格把控从采购到出餐的每一环节，全面升级您的美食体验

  • 优鲜

    自建1500平方中央厨房保证各类食材优鲜需求，全程冷链直达门店

  • 便捷

    微信订餐下单-自提点预约-在线支付功能-美食速达只需一键

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